le nostre birre
Consiglio per la conservazione: tenere la bottiglia al riparo dalla luce e in verticale per evitare che i sedimenti sul fondo si rimescolino con la birra. I sedimenti sono dovuti alla rifermentazione in bottiglia, una delle caratteristiche della birra artigianale.
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Birra Palasio - PALE ALE 5.5% alc.
La temperatura ideale per bere questa birra è di 7°-9°C. L'abbinamento più adatto con il cibo è quello con frutti i mare, verdure, pizza, piatti speziati e piatti piccanti. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito. |
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Birra Palasio - BLANCHE 5.5% alc.
Questa birra è a base di frumento, il quale dona la caratteristica torbidità. Questo ingrediente, inoltre, conferisce alla birra dei classici retrogusti aciduli che ricordano gli agrumi. Molto fresca e dissetante, è perfetta da bere in qualsiasi momento della giornata e dell’anno, in particolare d’estate. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, fiocchi d'avena, coriandolo, buccia d'arancia, luppolo e lievito. |
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Birra Palasio - Sweet Stout 4.5% alc.
Questa birra scura ad alta fermentazione ha un intenso aroma di tostato e cioccolato. Densa e cremosa, questa birra è arricchita da note di caffè e pane tostato conferiti dal malto speciale scuro utilizzato. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, fiocchi d'avena, luppolo e lievito. |
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Birra Palasio - WEIZEN 5.5% alc.
Questa birra è a base di frumento ed è la classica "Weissbier" in stile tedesco. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, fiocchi d'avena, fiocchi di frumento, luppolo e lievito. |
